Nekateri plesni proizvajajo tudi mikotoksine, ki lahko resno ogrožajo zdravje ljudi in živali. Nekatere študije trdijo, da lahko izpostavljenost visokim mikotoksinam povzroči nevrološke težave in v nekaterih primerih smrt. Nujna izpostavljenost, npr. Dnevna izpostavljenost doma, je lahko še posebej škodljiva. Raziskave o vplivu plesni na zdravje niso bile dokončne. Izraz "strupeni plesni" se nanaša na kalupe, ki proizvajajo mikotoksine, kot je Stachybotrys chartarum, in ne za vse kalupe na splošno.
Obloge v domu so običajno na vlažnih, temnih ali parovih območjih, npr. Kopalnica ali kuhinja, neredna območja za shranjevanje, nedavno poplavljena območja, kleti, vodovodni prostori, območja z slabim prezračevanjem in na prostem v vlažnih okoljih. Simptomi, ki jih povzroča alergija na plesni so: vodne, srbenje oči; kronični kašelj; glavoboli ali migrene; težko dihanje; izpuščaji; utrujenost; sinusni problemi; blokada nosu in pogosto kihanje.
Kalupi lahko povzročijo tudi nevarnost za zdravje ljudi in živali, če se porabijo po rastu nekaterih vrst plesni v skladiščeni hrani. Nekatere vrste proizvajajo toksične sekundarne metabolite, ki jih imenujemo mikotoksini, vključno z aflatoksini, ohratoksini, fumonizini, trihoteceni, citrinin in patulin. Te strupene lastnosti se lahko uporabijo v korist ljudi, kadar je strupenost usmerjena proti drugim organizmom; na primer penicilin negativno vpliva na rast grampozitivnih bakterij (npr. vrste Clostridium), nekatere spirohete in nekatere glivice